Hotel precisa de Cozinheiro(a) de 1ª, de 2ª, de 3ª

Pretendemos:

- Formação compatível com a função;

- Participação na organização e gestão da cozinha;

- Conhecimento e formação em HACCP;

- Dinamismo, iniciativa, espírito de equipa;

- Organizado(a) e criativo(a);

- Disponibilidade imediata.

Funções:

- Preparação e confeção das refeições;

- Verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerir stock de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho;

- Coordenar as atividades de preparação das refeições, planear o cardápio, acompanhar a produção, preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando, pesando), escolher os temperos, montar os pratos.

- Executar as atividades inerentes a função tendo em conta as normas  e procedimentos do HACCP e de Higiene e segurança no trabalho;

Oferecemos:

Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada;

Regalias/Benefícios internos.

Resposta com envio de CV detalhado para o email: [email protected] e com a Referência CCBCOZ042023.